Κουρκουμπινάκια...ΜΟΝΟ 2 υλικά και ελάχιστος χρόνος για να γλυκαθούμε...!Δοκιμάστε την συνταγή...!

Δείτε παρακάτω την συνταγή.....Το μόνο μειονέκτημα της συνταγής είναι είναι ότι τα κουρκουμπινάκια ..εξαφανίζονται αμέσως !!!!!

Αυτό το πρόβλημα λύστε το εσείς...!Υλικά
1 πακέτο σφολιάτα
μέλι
κανέλα
καλαμποκέλαιο για τηγάνισμα

Εκτέλεση

Ανοίγουμε την σφολιάτα που συνήθως είναι 2 φύλλα.
Με τον πλάστη το δουλεύουμε ελαφρώς να λεπτύνει λίγο.
Τυλίγουμε σε πολύ σφιχτό ρολό και τέλος με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε ρολάκια πάχους 2 εκατοστών.

Βάζουμε σε κατσαρολάκι βαθύ μπόλικο λάδι να κάψει και τα ρίχνουμε μέσα.

Ανακατεύουμε με τρυπητή κουτάλα ΜΟΝΟ όταν τα δούμε και αρχίζουν να χρυσίζουν .

Μόλις πάρουν το χρώμα που βλέπετε στις φωτογραφίες τα βγάζουμε και τα ακουμπάμε για λίγο σε χαρτί κουζίνας να φύγει το περιττό λάδι.

Μετά από λίγο τα βάζουμε σε λίγο βαθιά πιατέλα τα περιχύνουμε με μέλι το οποίο έχουμε αραιώσει με λίγο χλιαρό νεράκι [να είναι παχύ αλλά όχι πολύ ]
και πασπαλίζουμε προαιρετικά με κανέλα!!

Είναι υπέροχα !!!

ΠΗΓΗ : http://igastronomie.gr